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日本初の個人店でエコマーク認定 和食で取り組む食べきり（1/2ページ） – 産経ニュース
日本で初めて個人経営の飲食店としてエコマークの認定を受けた和食店が松山市にある。経営するのはかつてスノーボードに熱中したという自然派料理人、二宮勇人さん（４２）…
https://www.sankei.com/west/news/210105/wst2101050002-n1.html
2021/01/05 11:00
和牛も寒ブリも給食で召し上がれ＝料亭の食材提供、農水省が支援 | nippon.com
和牛や寒ブリといった高級食材が、各地の学校給食に登場している。新型コロナウイルスの影響で料亭やレストランなどで… 続きを読む →
https://www.nippon.com/ja/news/yjj2021010400192/
2021/01/05 10:02
学校に通う子どもたちには、おいしくて健康的な給食を食べさせてあげたいもの。多くの大人はそう思いますが、イタリアでは昨年から気になる変化が起きています。同国では毎年「Foodinsider」というオブザーバー組織が学校給食の献立や栄養などを調べ、優れた給食を提供する都市をランキング形式で発表しています。同団体はイタリアがロックダウンを経験した2020年も調査を実施しましたが、イタリアの学校給食が新型コロナウイルスから深刻な影響を受けていることが明るみとなりました。
https://getnavi.jp/world/560963/
2021/01/05 06:00
給食甲子園 新座市立石神小、市長に準Ｖ報告 ／埼玉 – 毎日新聞
地元食材を使い栄養価や地域特色を生かした献立を競う「第１５回全国学校給食甲子園」（２０２０年１２月５日）で準優勝した新座市立石神小学校（鈴木勝校長）の栄養教諭や調理員が同市役所を訪れ、並木傑市長に大会結果を報告した。並木市長は「今後も子供たちが喜び、栄養満点な給食を提供してほしい」と祝福した。
https://mainichi.jp/articles/20210105/ddl/k11/100/142000c
2021/01/05 06:20
年頭あいさつ「帯広市議会議長 有城正憲」 | 十勝毎日新聞電子版－Tokachi Mainichi News Web
十勝毎日新聞電子版は十勝毎日新聞社が運営するニュースサイトです。速報ニュースと本紙掲載の記事を配信する他、動画、グルメ、観光情報なども掲載しています。
https://kachimai.jp/article/index.php?no=523570
2021/01/05 01:09
