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産直ニュースヘッドライン 2020/02/19

カキいかだ熟成の日本酒 引き揚げ 23日に備前の産直市場で販売:山陽新聞デジタル|さんデジ


備前市日生地区のカキいかだにつるして熟成させていた日本酒が19日、海中から引き揚げられた。瀬戸内海のカキ殻を活用して育てた「里海米」を使った純米吟醸酒で、熟成期間1カ月と2カ月の2種類をつくった。23…
https://www.sanyonews.jp/article/986282
2020/02/19 20:02

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