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産直ニュースヘッドライン 2019/12/12

ぐるっと東日本・食べる・つながる:産直・この逸品 神奈川から 柿ワインの果実味 /東京 – 毎日新聞

 日本最古の甘柿とされる「禅寺丸柿」。そのワインをたっぷり使ったパウンドケーキが川崎市麻生区の洋菓子店「ミツバチ」が販売する「禅寺丸の柿ワインケーキ」だ。  店がある小田急線柿生駅近くは禅寺丸柿発祥の地とされ、地名の由来にもなっている。しっとりと焼き上げた自家製パウンドケーキに柿ワインを染みこませ、
https://mainichi.jp/articles/20191212/ddl/k13/100/008000c
2019/12/12 02:08

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